Restavracija Planšar
Restavracija Planšar je prostor, kjer se Slovenija streže na krožniku - vsaka jed je poklon pokrajini, iz katere prihaja. Namenjena je potnikom, ki verjamejo, da je večerja ritual in ne samo obrok. Chef Kovač vas povabi v kuhinjo, ki diha skupaj z letnimi časi in nikoli ne ponavlja iste zgodbe dvakrat.
Sezonski degustacijski meni
Sedem hodov, ki se menjajo vsake tri tedne glede na razpoložljivost lokalnih sestavin iz Gorenjske in Primorske.
Miza ob kaminu
Rezervirajte eno od dveh miz neposredno ob granitem kaminu za popolnoma intimno večerjo.
Chef's table izkušnja
Do šest gostov sede v kuhinji in opazuje pripravo menija ob neposrednem pogovoru s chefom.
Zajtrk s pogledom
Jutranji bife z domačim medom, svežimi alpskimi siri in pekovskimi specialitetami ob panoramskem oknu.
Zasebna jedilnica
Ločen prostor za do dvanajst gostov, idealen za poslovne večerje ali posebne proslavljanje.
Ekskluzivni degustacijski večeri
Enkrat mesečno chef pripravi posebni tematski meni, ki ga predstavi osebno vsaki mizi.